Découvrez nos Saveurs

Traditionnelle soupe d’oignons caramélisés, gratinée au comté.

Terrine de porc et veau, cornichons & pain grillé.

Chèvre affiné, miel de Provence et noix sur mesclun.

Petites bouchées au fromage, fondantes et aériennes.

Oeufs poches dans une sauce au vin rouge, lard fumé et champignons.

Escargots beurre persil, ail et épices, servis chauds en coquilles.

Cuisses confites, pommes de terre sautées à l’ail et au persil.

Bar sauvage, légumes de saison et sauce crème citron.

Mijoté de bœuf au vin rouge, carottes & champignons.

Riz crémeux, girolles fraîches et copeaux de parmesan.

Moules de Bouchot, vin blanc, échalotes et persil.

Poissons variés, rouille maison et croûtons.

Noix de Saint-Jacques, beurre blanc au safran.

Sole sauvage, beurre noisette et citron.

Accompagnée de frites maison et sauce béarnaise.

Servie avec pommes de terre rôties et salade verte.

Fermier Label Rouge, pommes écrasées à l’huile d’olive.

Carré d’agneau de l’Aveyron, légumes croquants.

Dessert italien onctueux au café et mascarpone.

Cœur coulant au chocolat, servi avec une boule de glace vanille.

Crème généreuse sur biscuit croustillant, nappée de fraises fraîches.

Délicates mignardises françaises aux parfums variés.

Trois parfums maison, selon l’inspiration du jour.

Saveur fruitée et fraîche, relevée d’une pointe de menthe.

Glace riche et onctueuse, parfumée à la pistache.

Espresso frais versé sur une boule de glace à la vanille.

Crème italienne soyeuse, coulis de fruits rouges.

Texture légère et aérienne, crème fouettée.

Riz crémeux, parfumé à la cannelle.

Équilibre sucré-salé, nappée de sauce caramel.

Bordeaux – Saint-Émilion Grand Cru

Bourgogne – Pommard 1er Cru

Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-Pape

Languedoc – Corbières

Loire – Sancerre

Bourgogne – Chablis

Alsace – Riesling

Bourgogne – Pouilly-Fuissé

Gin, champagne, jus de citron & sucre.

Crème de cassis & champagne.

Aperol, vin blanc pétillant & eau gazeuse.

Vodka, liqueur de café & café fraîchement infusé.

Menthe, citron vert & eau gazeuse.

Baies fraîches, soda & citron.

Jus de citron, sirop de sucre & aromates.

Infusion de thé noir, sirop de pêche & aiguilles de romarin.