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Spicy prawn soup with herbs, lime, and chili in a black bowl.

Fruits de mer

Crevettes à l'Armagnac
Grilled beef with avocado rose, potatoes, and edible flowers in a square dish.

Viande

Carré d'Agneau en Croûte d'Herbes
Seafood pasta with clams, shrimp, and vegetables in a white bowl.

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Risotto aux Truffes & Champignons